バレンタインレシピ☆初めてでも簡単!可愛いデコクッキーの作り方
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バレンタインデーが近づいてきました♥
チョコレートが苦手な人でも食べてくれるクッキーはバレンタインの定番ですが、
オリジナル感をさらに高めるためにデコクッキーを作ってはいかがでしょうか。
アイシングを使えば簡単にできますよ♪
いろいろな色のアイシングを使ってかわいいデコクッキーを仕上げましょう。
デコクッキーに欠かせないアイシングの作り方、
そしておすすめのデコクッキーの作り方をご紹介します★
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目次
アイシングの作り方は?
【動画】アイシング
出典:youtube
アイシングに使うものは粉砂糖、そして出したい色のジュースです。
粉砂糖を大さじ4、そして出したい色のジュースを小さじ1杯ご用意ください。
作り方は簡単、粉砂糖とジュースを入れてよくかき混ぜるだけ★
それを搾り出し袋に入れて好みの太さに切りましょう。
アイシングにおすすめのジュースをご紹介します♪
白ならばレモン汁
黄色はオレンジジュース
緑は抹茶。
紫ならグレープジュースです。
デコクッキーの作り方1、基本のアイシングバタークッキー
出典:http://allabout.co.jp/gm/gc/186671/
<材料>
無塩バター 100g
グラニュー糖 50g
卵黄 1個
薄力粉 150g
コーンスターチ 30g
ココアパウダー 小さじ1
アイシング
<作り方>
1. 室温で戻した柔らかくしたバターをボウルに入れ、
泡だて器でクリーム状になるまで混ぜ、砂糖を加えます。
2. 白っぽくなってふわっとしてきたら卵黄を入れて混ぜます。
3. 粉を加えてヘラで混ぜます。
4. 生地を取り分けて半分にココアを入れて混ぜます。
まとめたらビニールに入れ20分ほど冷蔵庫で寝かせます。
5. オーブンに予熱180度にセットしたら、
生地をビニールの上から5mmぐらいの厚さまでに伸ばし、ビニールを取って型を抜きます。
6. 180度で12分ほど焼けばクッキーの出来上がりです。
7. 次にアイシングです。クッキーがさめたらアイシングを絞り袋に入れてデコしましょう。
一番簡単なのは水玉模様です。全体にアイシングをかけたい場合は、
クッキーをアイシングにつけるか多めに真ん中に落としてスプーン等で広げましょう。
デコクッキーの作り方2、市販のビスケットにかわいいアイシング
出典:http://cookpad.com/recipe/816617
<材料>
市販のビスケット 1パック
市販のビスケット(くま型) 数個
アイシング
<作り方>
1. ビスケットにいろいろな色のアイシングを塗っていきます。
2. 絞り袋に入れたアイシングで文字を書きます。
3. ビスケットの上にクマ型ビスケットを貼り付け、
アイシングでクマのほっぺをつけたりまわりをデコするとかわいいですね。
デコクッキーの作り方3、友チョコにおすすめのクッキーネックレス
出典:http://cookpad.com/recipe/1397685
<材料>
クッキー生地
アイシング
リボンかひも、ストロー
<作り方>
1. 好みのクッキー生地を焼いて、オーブンから取り出します。
その後すぐにストローで穴を開けましょう★
2. 冷ましてからアイシングで絵を描いてデコレーションしてリボンを通せば出来上がりです。
リボンはお好みの長さに調節してください♪
手作りクッキーにもう人工夫加えたければアイシングが一番です。
また、クッキーを手作りする時間がない人でも、
アイシングを用意するだけでオリジナルの手作りクッキーに
早変わりしますからおすすめです。
もらった人はかわいいクッキーを見て大喜びしてくれますよ。
食べるのがもったいないと言われるかも♥
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