親子で簡単に作れて美味しい七夕レシピにチャレンジ!part2

   

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子供の食育を考えているのであれば、

七夕レシピにチャレンジしてみましょう。

 

親子で楽しい時間を過ごすことができます。

普段食べているレシピをアレンジするだけで、

七夕の雰囲気を楽しむことができますから、

おすすめのレシピをご紹介します。

 

 

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親子で簡単に作れて美味しい七夕レシピにチャレンジ!part1

七夕カレー

 

1

出典:https://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/0e4540a8e558388e943b601e096301a2.html

 

<準備するもの>

にんじん

玉ねぎ

ジャガイモ

鶏もも肉

ニンニク

ショウガ

カレールウ

お米

ターメリック

オリーブオイル

スライスチーズ

のり

ブロッコリー

にんじん

 

<作り方>

1.お鍋の中にサラダ油を入れたら、

ニンニクとショウガを入れて香りが出るまで炒めましょう。

そこに玉ねぎを加えてしんなりとなるまで炒めていきます。

 

2.次に鶏モモを入れていき、

にんじんやじゃがいものなど普段作っているカレーの順番に作業を進めていきましょう。

 

3.具材にが通ったらカレールウを入れて溶かして、

全体を混ぜ合わせていきます。

 

4.デコレーションに必要なパーツを型抜きして準備しておきます。

 

5.ターメリックを入れて炊いたご飯をハートの形にして器に盛り付けます。

 

6.周りにカレーを流し入れたら、

お好みのパーツをデコレーションして完成です。

 

織姫と彦星のカレーが完成しました。

見た目がとても可愛らしく、

いつも食べているカレーもおしゃれに見えてきます。

 

七夕にぴったりのレシピで、

野菜もたくさん使用することができるため、

子供も知らない間にしっかりと野菜を食べることができます。

 

 

親子で簡単に作れて美味しい七夕レシピにチャレンジ!part2

七夕生春巻き

 

2

出典:https://ameblo.jp/natumomo1205/entry-12290251912.html

 

<準備するもの>

ライスペーパー 6枚

レタス 1/8個

パプリカ

そうめん 1輪

スモークサーモン 6枚

豆苗 適量

にんじん 1/2本

きゅうり 1本

〇タレ

白練りごま 大さじ1

酢 大さじ1

砂糖 大さじ1

醤油 大さじ1

 

<作り方>

1.レタスとにんじん、きゅうりは細切りにしておいてください。

 

2.そうめんは茹でたら水でしめておいてください。

 

3.パプリカは星の形にしておいてください。

 

4.ライスペーパーはぬるま湯にくぐらせてもとに戻します。

 

5.まだ少し硬いうちにレタス→そうめん→にんじん→きゅうりの順番にのせて巻いていきます。

25

 

6.途中でパプリカとサーモン、豆苗を挟んで、

さらに巻いていきます。

26

 

7.時間が経つと柔らかくなっていきますので、

しっかりと巻いてください。

 

見た目もおしゃれでそうめんの新しい食べ方ですよね。

七夕の雰囲気もしっかりと出ていて、

おうちパーティーにぴったりのレシピです。

 

巻く作業など子供でもできますから、

一緒に完成させてみてください。

 

 

親子で簡単に作れて美味しい七夕レシピにチャレンジ!part3

七夕瓦そば

 

3

出典:https://folk-media.com/1689454

 

<準備するもの>

牛小間 200g

卵 1個

みりん・砂糖・塩・片栗粉 少々

水 40ml

みりん 大さじ1

醤油 大さじ1.5

砂糖 大さじ2

茶そば 2人前

青ネギ

レモン

オクラ

人参

 

<作り方>

1.卵の中にみりん・砂糖・塩・片栗粉を入れて錦糸卵を作ってください。

 

2.フライパンにごま油を敷いたら牛小間を炒めていき、

水・みりん・醤油・砂糖を入れて汁気が飛ぶまで炒めていきます。

 

3.星形に人参をカットしたり、

オクラを塩茹でして星の形にしたりとデコレーションしたい材料を準備していきます。

 

4.茶そばが茹で上がったら水気を切って、

フライパンで焼き目を付けてお皿に盛り付けます。

 

5.天の川に見立ててデコレーションをしたら完成です。

 

七夕レシピはそうめんを使ったものが多いですが、

茶そばでもこのように天の川を表現することができます。

 

お好みの材料を使って、

家族みんなが喜ぶご飯を作ってみてください。

 

7月7日は特別メニューでおうちご飯を楽しむならこちら

↓↓↓

 

まとめ

 

美味しそうな七夕レシピがいっぱいありましたね。

親子で楽しむことができるレシピもありましたので、

まだお料理にチャレンジしたことがないお子さんにも挑戦してもらいましょう。


 

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