【ひな祭りパーティー料理】愛情たっぷりのごちそうを作ってみよう!part1

   

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ひな祭りを楽しむなら見た目にも鮮やかで美味しい料理を用意してみましょう。

家族みんなでパーティーを楽しむ方も多く、

簡単にパーティー料理を作ることができるアイディアがあります。

 

そこで、ひな祭りに向けておすすめのパーティー料理をご紹介していくので、

アレンジしながらチャレンジしていきましょう。

 

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【ひな祭りパーティー料理】愛情たっぷりのごちそうを作ってみよう!part1

お雛様生春巻き

 

1

出典:https://cookpad.com/recipe/6052308

 

<準備するもの>

ライスペーパー 3枚ビーフン 30g

きゃべつやきゅうり 千切り

ミニトマト

ハムやビアソーセージ

黒ゴマ

のり

薄焼き卵

スライスチーズ

茹で人参

大葉

大根

 

<作り方>

1.生春巻きの中に入れたい具材を食べやすい大きさにカットして量を計測します。

細めの生春巻きなら35g、太めなら55gにしましょう。

11

 

2.お雛様の顔をデコレーションするための材料を準備しておきます。

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3.ハートなど可愛らしい形に具材をカットしておきましょう。

13

 

4.お雛様の顔はチーズなどを使って作っておきます。

生春巻きの表面が可愛らしくなるように必要な材料を準備しておきましょう。

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5.ライスペーパーを食べやすい固さに戻したら、

今まで準備した具材を乗せていきます。

まずは手前を折って左右の順に折っていき中心に向かって包んでいきましょう。

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6.具材を包みこんで、

見せたい部分が調整できたら完成です。

16

 

生春巻きにすれば野菜もたくさん摂取することができ、

チーズを使ったお雛様も可愛らしいため、

ひな祭りのおかずにおすすめの料理です。

 

子供が好きな具材を中心に調整して、

イベントに合った料理になるようにトライしてみましょう。

 

 

【ひな祭りパーティー料理】愛情たっぷりのごちそうを作ってみよう!part2

春の寒天寄せ

 

2

出典:https://kurashinista.jp/articles/detail/7458

 

<準備するもの>

昆布茶 大さじ1.5カニ缶 1/2缶

水 500ml

枝豆

粉寒天 4g

長芋

酒 大さじ1

魚肉ソーセージ

醤油 大さじ1/2

人参 1/4本

卵 1個

 

<作り方>

1.卵は薄焼き卵を作り、

細くカットして錦糸卵にしましょう。

人参や魚肉ソーセージ、長芋は3mm幅にカットしたら花型になるようにします。

 

2.お鍋の中に昆布茶・水・粉寒天・酒を入れて、

人参と長芋を入れて吹きこぼれないように茹でたら、

粉寒天を入れて溶かしてください。

 

3.醤油を入れて味付けをしたら長皿に移して、

錦糸卵・カニ缶・魚肉ソーセージ・枝豆・長芋・人参を入れて寒天液を流し込みます。

 

4.冷やし固めたら完成です。

 

ひな祭りの食卓を華やかにしてくれる料理でおすすめです。

 

様々な食材を使ってを感じることができるようにデコレーションをして、

寒天液でしっかりと固めてみましょう。

 

 

【ひな祭りパーティー料理】愛情たっぷりのごちそうを作ってみよう!part3

ひな祭りチーズケーキ

 

3

出典:https://oceans-nadia.com/user/22585/recipe/128017

 

<準備するもの>

クリームチーズ 200gいちご 5粒

抹茶 小さじ1

水 大さじ5

粉ゼラチン 15g

生クリーム 200cc

プレーンヨーグルト 200g

砂糖 80g

レモン汁 大さじ1

 

<作り方>

1.粉ゼラチンは水を入れてふやかして電子レンジを使って溶かしておきましょう。

クリームチーズも電子レンジで1分程度チンをして柔らかくしておきましょう。

 

2.ミキサーにクリームチーズとレモン汁・生クリーム・プレーンヨーグルト・砂糖を入れて

撹拌しましょう。

ゼラチンも入れたらさらに生地を混ぜ合わせます。

 

3.水で抹茶をといて1/3生地に混ぜ合わせます。

 

4.型に抹茶の生地を流して表面が固まったら次に白の生地を流し入れて固めます。

 

5.いちごの生地を作り最後に型に入れて冷やしたら完成です。

 

6.ひし形にカットして完成です。

 

ひな祭りにぴったりのデザートを簡単に手作りすることができました。

パーティーの締めにぴったりで、

見た目もひな祭りの雰囲気が出ているのでおすすめの料理です。

 

甘すぎずさっぱりとした味わいなのでぜひ挑戦してみましょう。

 

【関連記事】

 

まとめ

 

いかがでしたか?

見た目も華やかで彩りもよく、

ひな祭りパーティーを盛り上げてくれる料理がたくさんありましたね。

 

どれもすぐに手作りすることができるものばかりで、

イベントを思いっきり楽しんでみてください。



 

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