ひな祭りの離乳食レシピ★1歳の初節句はごはんからデザートまでお雛様!

   

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1歳にもなればたいぶ食も大人に近づいてきたころでしょうか?

お子様の成長は人それぞれですので、歯ごたえがいいものを好むお子様、

柔らかいものを好むお子様と、さまざまだと思います

 

しかし、デザートは意外と全員が好むもの

おひなさまを迎えるに当たって、離乳食でデザートを作ってみませんか?

アレルギーをお持ちの方は、材料をしっかり確認してくださいね。

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1歳の離乳食、おひなさまのデザート

 

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出典: http://cookpad.com/recipe/2118533

 

<材料>

ホットケーキミックス 100

たまご 1

ヨーグルト 70g 糖分が気になればプレーンを使用

バターまたはマーガリン

抹茶または粉末青汁 1歳くらいだとカフェインはさけたいので青汁を使用

食紅(赤) ほんの少し

牛乳 小さじ1

 

<作り方>

1.食材をすべてボウルに入れます。ヨーグルトの水切りは不要です。

バターは溶かしてから入れ、泡だて器で混ぜます。滑らかになればOKです。

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2.混ぜた生地を3等分にし、その一つに青汁を入れ混ぜます。

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3.青汁を混ぜた生地をレンジで加熱しますので、耐熱皿などの容器に移し、

平らになるまで空気を抜く感じでトントンと容器ごと軽く持ち上げて落としてください。

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4.流し込んだ生地を少し乾燥させ、乾燥したらレンジで20秒ほどチンします。

ここで、注意したいのが、すぐ膨らみますので様子をしっかり見ていてください。

 

5.3分の1に分けたうち、残りの生地のひとつ(何も混ぜていない生地)を

先ほどの生地の上に流し込み、そのまま4.と同じ方法でレンジにかけます。

 

6.もう一つは食紅を牛乳で溶いて、生地に混ぜ泡立てます。

ピンク色の生地ができたらまた型に流し込んで、600wで3~4分加熱します。

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7.高温だと一気に膨らんでしまい、生地全部が混ざってしまう恐れがあるので、

様子をみながらワット数を変更し時間を調節してください。

 

8.竹串や爪楊枝をさして生地がついてこなければ完成です。

冷めてから型から取り出せば層になっているはずです。

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1歳のおひなさまは、離乳食でデザート作り

 

1歳になると離乳食後期に入り、だいぶ大人同様の食生活が始まってきて

いることだと思います。

 

しかし、離乳食はマンネリ化しやすいもの。

お子様それぞれ好みも違います

 

しかし、果物であれば比較的受け入れられている傾向があります

お雛様も近いですから雰囲気だけでも味わってみてはいかがですか?

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出典: http://cookpad.com/recipe/1718415

 

<材料>

バナナ 3分の1くらい

いちご 2個

のり 適宜

 

<作り方>

1.いちごを半分よりずらして切ります。

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2.バナナを三等分にしてください。

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3.のりでおだいりさまとおひなさまのパーツを作ります。

パーツは、目、口、おだいりさまの笏、帽子を作ってください。

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4.残りのバナナでおひなさまの扇と冠を作ります。

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5.すべてのパーツを貼り付けたら完成です。

 

ひな祭りパーティーはちらし寿司!!1歳の離乳食にアレンジ

 

ひな祭りパーティーをする人はいますか?もうメニューは決まりましたか?

ひな祭りパーティーといえば手巻きずしやちらし寿司が定番ですよね

 

今回は、この定番のちらし寿司を1歳の離乳食用にアレンジした

レシピをご紹介いたします

 

お寿司よりもおにぎりが好きなお子様にはこちら

【関連記事】ひな祭り向け離乳食(後期)レシピ集★1歳児の初節句にオススメ!

 

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出典: http://blog.goo.ne.jp/dancing-geisha/e/472a9be057839a263f4fb1d2ef83f01b

 

<材料>

*離乳食を一緒に大人も食べる場合の量(4人分)

鮭フレーク 大さじ3

ごはん お茶碗4杯

たまご 1個

塩   適宜

白だし 小さじ1

大人はいくら お子様はトマト

魚肉ソーセージ 1/2

 

<作り方>

1.鮭フレークとごはんをボウルで混ぜ合わせてください。

味見をして塩で調整してください。その際に1歳のお子様が食べますので、

塩の入れすぎには注意しましょう。

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2.たまごをほぐして、白だしを加えます。フライパンでいり卵を作ります。

できたらザルでさらにポロポロにしてください。

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3.器にできた食材を盛り付けていきます。順番としては、ごはんの次にいり卵、

魚肉ソーセージを型抜きしたものと、大人はいくら、

お子様はトマトをのせ飾り付けをしたら完成です。

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*最後に、1歳のお子様の塩分が気になる方は、

魚肉ソーセージと鮭フレークは一度湯通しすると安心です。

 

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